Kinh nghiệm du lịch Uzbekistan mới nhất
Kinh nghiệm du lịch Uzbekistan: từ visa, khí hậu, tiền tệ, ẩm thực đến điểm du lịch hấp dẫn như Samarkand – Bukhara – Khiva – Tashkent.
Uzbekistan – Miền đất lưu giữ ánh hào quang quá khứ
Nếu Kazakhstan là bức tranh với các hồ nước trên núi cao, Kyrgyzstan là vùng đất của du mục, thì Uzbekistan chính là trái tim huyền thoại của Con đường Tơ Lụa. Đây là nơi từng chào đón đoàn lữ hành mang hương liệu, lụa, ngọc quý từ phương Đông sang phương Tây, đổi lấy vàng, bạc, thủy tinh La Mã.
Uzbekistan – Miền đất lưu giữ ánh hào quang quá khứ
Hành trình đến Uzbekistan là hành trình trở về với những trang sử huy hoàng: Registan (trung tâm phố cổ Samarkand) rực rỡ dưới hoàng hôn, Bukhara trầm mặc với những thánh đường cổ, Khiva như bước ra từ một bộ phim cổ trang Ba Tư. Mỗi bước chân là một lớp bụi thời gian được phủi sạch, để lộ ra một nền văn minh rực rỡ đã từng khiến cả thế giới say mê.
Vị trí và vai trò lịch sử
Nằm giữa lòng Trung Á, Uzbekistan giáp Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Turkmenistan và Afghanistan, quốc gia Trung Á duy nhất chung đường biên giới với cả 4 nước cùng khu vực. Đặc biệt, đây là một trong hai đất nước có đường biên giới với các quốc gia không giáp biển hiếm hoi trên thế giới. Chính vị trí này khiến Uzbekistan trở thành một trạm trung chuyển quan trọng trên con đường to lụa suốt hàng nghìn năm.
Những thành phố như Samarkand, Bukhara từng là điểm dừng chân không thể thiếu trên Con đường Tơ Lụa. Thương nhân từ Trung Hoa, Ấn Độ, Ba Tư, Ả Rập và châu Âu đều đến đây, mang theo sản vật và kiến thức. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi kiến trúc, nghệ thuật và văn hóa nơi đây là sự giao hòa Đông – Tây vô cùng đặc sắc.
Khí hậu và chọn thời gian đẹp nhất du lịch Uzbekistan
Khí hậu Uzbekistan mang tính lục địa khô, với mùa hè nóng gắt và mùa đông lạnh giá. Thời điểm lý tưởng nhất đển du lịch Uzbekistan là mùa xuân và mùa thu, khi bầu trời trong vắt, nắng vàng êm dịu và chợ bazaar tràn ngập trái cây.
- Mùa xuân (từ tháng 3 đến tháng 5): Cả đất nước bừng nở hoa mận, hoa đào. Đây cũng là mùa diễn ra lễ hội Navruz – Tết truyền thống của người Ba Tư, rộn ràng các nghi lễ đón năm mới, ca hát, nhảy múa.
- Mùa hè (từ tháng 6 đến tháng 8): Khô và nóng, đặc biệt ở sa mạc Kyzylkum, nhưng bầu trời xanh ngắt. Đây là thời điểm ít khách, nếu không ngại thời tiết nắng nóng, bạn sẽ có những bức ảnh trọn vẹn ở Registan mà không bị chen lấn.
- Mùa thu (từ tháng 9 đến tháng 11): Được xem là mùa lãng mạn nhất. Bầu trời vàng óng, những chợ bazaar đầy ắp lựu, dưa hấu, nho chín. Hoàng hôn ở Samarkand mùa này thực sự khiến người ta đứng lặng.
- Mùa đông (từ tháng 12 đến tháng 2): Trời lạnh, ít du khách, lý tưởng cho ai thích sự tĩnh lặng và chịu được lạnh, nhưng bạn cần chuẩn bị mang theo nhiều quần áo ấm.
Ngôn ngữ – Tôn giáo – Văn hóa
Ngôn ngữ chính là tiếng Uzbek, nhưng tiếng Nga vẫn rất phổ biến, đặc biệt ở thành phố lớn. Trong du lịch, nhiều người nói được tiếng Anh cơ bản, nhưng học vài câu như Assalomu Alaykum (Xin chào) sẽ khiến người bản xứ nở nụ cười thân thiện.
Tôn giáo chủ đạo là Hồi giáo Sunni. Bạn sẽ thấy ảnh hưởng rõ rệt qua kiến trúc thánh đường, qua lời mời gọi cầu nguyện từ các minaret vang lên mỗi buổi chiều. Người dân Uzbekistan hiếu khách – họ có thể mời bạn vào nhà uống trà xanh, cùng ăn bánh mì Lepyoshka như thể bạn là người thân.
Tiền tệ – Kinh tế
Tiền tệ: Som Uzbekistan (UZS)
Tỷ giá 2025: ~12.000–12.500 UZS = 1 USD
Bạn nên đổi tiền ở ngân hàng hoặc quầy đổi hợp pháp. Tránh đổi chợ đen vì có nguy cơ nhận tiền cũ không tiêu được.
Uzbekistan là một trong những nhà sản xuất bông và vàng lớn nhất thế giới. Kinh tế đang mở cửa mạnh mẽ, thu hút khách du lịch quốc tế. Cơ sở hạ tầng giao thông được cải thiện, đặc biệt là tuyến tàu cao tốc Afrosiyob nối Tashkent – Samarkand – Bukhara, giúp du lịch dễ dàng và tiện lợi.
Visa Uzbekistan – Cập nhật mới nhất
Công dân Việt Nam có thể xin e-visa để nhập cảnh Uzbekistan khá dễ dàng, mức phí từ 20 đến 50 $ tùy mục đích nhập cảnh một lần hay nhiều lần. Link đăng ký xin e-visa: https://e-visa.gov.uz/main
Thời hạn lưu trú: 30 ngày
Thời gian xử lý: 3–5 ngày làm việc
Hồ sơ: hộ chiếu còn hạn, ảnh, thông tin lưu trú
Lưu ý: In e-visa ra giấy để trình khi nhập cảnh và cũng cần lưu một bản ảnh/pdf trong máy để tiện xem khi cần.
Ẩm thực Uzbekistan – Trái tim của văn hóa du mục
Ẩm thực Uzbekistan là một phần không thể tách rời của chuyến đi, phản ánh lối sống du mục, nguồn gốc Ba Tư – Thổ – Nga hòa trộn. Đó là các món ăn:
Plov – Linh hồn ẩm thực Uzbekistan
Plov không chỉ là món cơm mà là linh hồn của cả dân tộc, là truyền thống của các quốc gia Trung Á, được nấu trong chảo gang to, với cơm, thịt cừu, cà rốt, hành, gia vị. Cơm Plov có mặt trong mọi sự kiện: cưới hỏi, tiệc tùng, lễ hội. Ở Samarkand, plov có hạt gạo dài, vàng óng, ăn kèm salad cà chua tươi.
Shashlik – Thịt xiên nướng than hồng
Từng xiên thịt cừu, bò, gà được ướp gia vị, nướng trên than hoa, ăn cùng hành tây tươi và bánh Lepyoshka. Hương thơm của thịt quện cùng gia vị sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Lagman – Mì tay kéo đậm đà
Lagman là món mì truyền thống, có thể xào hoặc nấu súp. Mỗi sợi mì được kéo bằng tay, dai, mềm, quyện với nước sốt cà chua và thịt bò đậm vị.
Manti – Bánh hấp nhân thịt
Bánh to, mềm, nhân thịt cừu băm, gia vị vừa miệng, ăn kèm sữa chua hoặc kem chua. Đây là món ăn hoàn hảo vào những ngày lạnh.
Samsa – Bánh nướng tam giác
Bánh có lớp vỏ giòn rụm, nhân thịt hoặc bí đỏ, nướng trong lò đất tandoor. Bạn có thể tìm thấy samsa ở mọi chợ bazaar, nóng hổi mới ra lò.
Đồ ngọt và trà
Đừng bỏ qua Chak-Chak (bột chiên phủ mật ong) và Halva. Trà xanh là thức uống quốc gia, được mời ở mọi nhà. Người Uzbekistan tin rằng “một tách trà là một lời chào thân thiện”.
Điểm đến không thể bỏ lỡ
Samarkand – Trái tim Con đường Tơ Lụa
Thành phố cổ Samarkand là viên ngọc của phương Đông, nơi Registan tỏa sáng như một vương miện khảm ngọc lam. Khi hoàng hôn buông xuống, quảng trường bừng sáng trong ánh đèn, như mở ra cánh cổng dẫn vào quá khứ.
Hãy dạo Shah-i-Zinda – “con đường của những kẻ bất tử”, nơi lăng mộ được lát gạch men xanh biếc. Bibi-Khanym Mosque – nhà thờ Hồi giáo vĩ đại do hoàng đế Tamerlane xây cho hoàng hậu của mình, mang một câu chuyện tình vừa hào hùng vừa lãng mạn.
Bukhara – Thành phố sống chậm
Ngồi ở quảng trường Lyabi-Hauz, nhâm nhi trà xanh, nhìn bóng cây dâu cổ thụ soi xuống hồ, bạn sẽ hiểu thế nào là “linh hồn Trung Á”. Đừng bỏ lỡ Ark Fortress – nơi từng là cung điện tiểu vương, hay Kalyan Minaret – ngọn tháp mà Thành Cát Tư Hãn từng tha không phá hủy vì quá đẹp.
Khiva – Thành phố cổ trong tường thành
Itchan Kala như một bảo tàng sống ngoài trời. Bước qua cổng thành là cả một thế giới Ả Rập cổ đại: đường lát gạch, tháp minaret xanh ngọc, cung điện Kunya-Ark, lò gạch nung. Khiva đặc biệt đẹp lúc bình minh, khi ánh sáng đầu ngày nhuộm vàng bức tường đất.
Tashkent – Giao thoa xưa và nay
Thủ đô Tashkent hiện đại nhưng đầy chất nghệ thuật. Hãy đi tàu điện ngầm – mỗi ga là một tác phẩm nghệ thuật, với đèn chùm pha lê, đá cẩm thạch, tranh khảm. Chorsu Bazaar là thiên đường của màu sắc, mùi vị: gia vị, trái cây, bánh mì tandoor thơm nức.
Gợi ý lịch trình 8 ngày
Ngày 1: Tashkent
Ngày 2–3: Samarkand
Ngày 4–5: Bukhara
Ngày 6: Khiva
Ngày 7: Quay lại Tashkent, khám phá bảo tàng
Ngày 8: Mua sắm, bay về
Một số lưu ý khi du lịch Uzbekistan
Trang phục: Quần áo kín đáo khi vào nhà thờ, khăn choàng cho nữ.
Đi lại: Tàu Afrosiyob nhanh và tiện, nên đặt vé sớm.
Sim 4G: Rẻ, mua tại sân bay để tiện liên lạc.
Lưu ý: Luôn mang tiền mặt, thẻ quốc tế ít nơi chấp nhận.
Xem thêm:
Kinh nghiệm du lịch Kazakhstan mới nhất
Kinh nghiệm du lịch Kyrgyzstan mới nhất
